Μεγιστοποιήστε την αποδοτικότητα της κουζίνας σας με τον Βιομηχανικό Ψαροφούρνο:

• Ατομική λειτουργία 1 άγγιγμα:Χωρίς αναστροφή, χωρίς παρακολούθηση - ρυθμίστε το και επικεντρωθείτε στους πελάτες.
• Μαγείρεμα σε παρτίδες:Ψήστε 6 ψάρια ταυτόχρονα, έτοιμα σε 8 λεπτά.

• Υπηρεσίες εστίασης:Να χειρίζεται μεγάλες παραγγελίες χωρίς να προσλαμβάνει επιπλέον προσωπικό.
• Ξεκινήσεις θαλασσινών:Χαμηλό όριο δεξιοτήτων, υψηλά περιθώρια κέρδους.
• Παγκόσμιοι προμηθευτές:Να πληρούν τα πρότυπα halal, ISO, CE και ασφάλειας τροφίμων.

1. Άμεση εκκίνηση, εξοικονόμηση ενέργειας
   Μηδενική προθέρμανσημε ιταλική μηχανικήστοιχεία ταχείας θέρμανσηςΟι ανεξάρτητα ελεγχόμενοι θάλαμοι μειώνουν την ενέργεια κατά 35%.
2. Μηχανική που θέτει την ασφάλεια πρώτα
   Η αποσυναρμολογητέα καμινάδα και η σχεδίαση της κουκούλας επιτρέπουναπλό καθαρισμόΤο δίσκο με το λιπαρό υλικό που αποτρέπει τις σταγονές αποτρέπει την εμφάνιση φλεγμονών, πληρώνει τις απαιτήσεις της CE.πρότυπα ασφάλειας εμπορικής κουζίνας.
3. Έξυπνη Μαγειρική με Ακριβότητα
   Σύστημα PID με τεχνητή νοημοσύνηδιατηρεί βέλτιστες θερμοκρασίες (πίσω του ψαριού: 230°C· κοιλιά: 180°C) με ακρίβεια ±2°C.συνεπή αποτελέσματα ποιότητας εστιατορίου.
4. Αυτοματοποίηση που εξοικονομεί εργασία
   Μαγείρεμα με τα χέριαΕξάλειψη της χειροκίνητης αναστροφής, μειώνοντας τις ανάγκες προσωπικού κατά 1,3 FTE ανά βάρδια (ROI σε 6 μήνες).

• Προθέρμανση μηδενικών δευτερολέπτων
• Σύστημα χωρίς καπνό πιστοποιημένο από την NSF
• 6-8 λεπτών κύκλος γρήγορου μαγειρέματος
• 10 φορές ενεργειακή απόδοσηΑντί των παραδοσιακών ψητών
• Διαδικασία διασφάλισης ποιότητας 60+ σταδίων