Εισαγωγή:
Απολαύστε την απόδοση teppanyaki επιπέδου εστιατορίου, απελευθερωμένη από σταθερές εγκαταστάσεις. Η σχολαστικά σχεδιασμένη Mobile Teppanyaki Grill μας επαναπροσδιορίζει την ευελιξία, την ακρίβεια και την ανθεκτικότητα για απαιτητικούς επαγγελματίες της μαγειρικής. Κατασκευασμένο με εμμονή στην ποιότητα και την καινοτομία, προσφέρει απαράμιλλα αποτελέσματα μαγειρέματος όπου κι αν το χρειάζεστε.

Βασικά Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα:

1. Επεκτάσιμος & Πραγματικά Κινητός Σχεδιασμός:

   • Χαρακτηριστικό: Ενσωματωμένα, αποσπώμενα πάνελ επέκτασης αυξάνουν σημαντικά την επιφάνεια μαγειρέματος όταν χρειάζεται. Αναδιπλώνεται για συμπαγή αποθήκευση ή μετακίνηση.

   • Πλεονέκτημα: Προσαρμόζεται αβίαστα στις μεταβαλλόμενες απαιτήσεις εξυπηρέτησης και στους περιορισμούς χώρου. Μεγιστοποιήστε την ευελιξία χωρίς να θυσιάσετε την κινητικότητα.

   • Χαρακτηριστικό: Οι τροχοί βαρέως τύπου 16 ιντσών παρέχουν εξαιρετική σταθερότητα και αβίαστη ευελιξία σε διάφορες επιφάνειες δαπέδου.

   • Πλεονέκτημα: Μετακινήστε ολόκληρο τον σταθμό μαγειρέματος σας άμεσα – ιδανικό για catering, pop-ups, λειτουργίες πολλαπλών χώρων ή βελτιστοποίηση της ροής της κουζίνας. Ελευθερία από περιορισμούς σταθερής τοποθεσίας.

2. Απαράμιλλη Απόδοση Θέρμανσης & Έλεγχος Ακρίβειας:

   • Χαρακτηριστικό: Ιδιοκτησιακό σύστημα θέρμανσης επαγωγής ηλεκτρομαγνητικής σχεδιασμένο αποκλειστικά για teppanyaki. Επιτυγχάνει ταχεία θερμοκρασία επιφάνειας 250°C (482°F) σε μόλις 6-8 λεπτά.

   • Πλεονέκτημα: Απίστευτα γρήγοροι χρόνοι θέρμανσης μεγιστοποιούν την επιχειρησιακή απόδοση και μειώνουν τους χρόνους αναμονής. Η υψηλή θερμότητα εξασφαλίζει τέλειο σφράγισμα.

   • Χαρακτηριστικό: Πατενταρισμένος αλγόριθμος αυτόματου ελέγχου θερμοκρασίας ακριβείας σε συνδυασμό με εξαιρετικά ευαίσθητους (±0,1°C) αισθητήρες πλατίνας. Σύστημα οπτικής ένδειξης θερμότητας.

   • Πλεονέκτημα: Ασυναγώνιστη ακρίβεια και σταθερότητα θερμοκρασίας σε ολόκληρη την επιφάνεια μαγειρέματος. Εξασφαλίζει σταθερά, τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά. Επιτρέπει την πραγματική τυποποίηση του μαγειρέματος. Η οπτική ανατροφοδότηση απλοποιεί τη λειτουργία.

3. Επιφάνεια Μαγειρέματος Premium, Ανθεκτική:

   • Χαρακτηριστικό: Αδιάλειπτη, υψηλής ποιότητας πλάκα χάλυβα ασφαλή για τρόφιμα. Κατασκευασμένο με αποκλειστικές διαδικασίες ακριβείας 23 σταδίων (μηχανική CNC, λείανση με νερό).

   • Πλεονέκτημα: Εξαιρετική επιπεδότητα (≤0,2mm σε 500mm²), βελτίωση επιφάνειας (βαθμός 0,4+). Αντιστέκεται στο στρέβλωση, τον αποχρωματισμό, τη διάβρωση. Διατηρεί εμφάνιση σαν καινούργια για χρόνια. Χωρίς αρμούς ή συγκολλήσεις για να παγιδεύουν τρόφιμα ή να αποδυναμώνουν.

   • Πλεονέκτημα: Η ανώτερη κατανομή θερμότητας και η περιοχή επαφής μεταφράζονται σε ταχύτερο, πιο ομοιόμορφο μαγείρεμα και άψογη απελευθέρωση τροφίμων ("Good Plate, Great Dishes").

4. Στιβαρή Μηχανική & Παγκόσμια Συμβατότητα:

   • Χαρακτηριστικό: Εσωτερικά αναπτυγμένη πλακέτα οδηγού θέρμανσης. Ρύθμιση ισχύος πολλαπλών σταδίων. Συμβατότητα καθολικής τάσης (προσαρμόζεται αυτόματα σε 100V-240V).

   • Πλεονέκτημα: Απλός, διαισθητικός έλεγχος ισχύος. Λειτουργεί αξιόπιστα οπουδήποτε στον κόσμο χωρίς μετασχηματιστές. Κατασκευασμένο για αυστηρή καθημερινή εξυπηρέτηση.

   • Χαρακτηριστικό: Τα εξαρτήματα ελέγχονται αυστηρά για μακροχρόνια αξιοπιστία υπό ακραίες θερμοκρασιακές διακυμάνσεις.

   • Πλεονέκτημα: Αξιόπιστη απόδοση μέρα-νύχτα, μειώνοντας το χρόνο διακοπής λειτουργίας και το κόστος συντήρησης. Μια πραγματική επένδυση στην επιχείρησή σας.

Τεχνικές Προδιαγραφές:

• Σύστημα Θέρμανσης: Ιδιοκτησιακή Ηλεκτρομαγνητική Επαγωγή

• Μέγιστη Θερμοκρασία Επιφάνειας: 250°C+ (482°F+)

• Χρόνος Θέρμανσης (στους 250°C): 6-8 Λεπτά

• Έλεγχος Θερμοκρασίας: Αυτόματος-Ακριβής Ψηφιακός Έλεγχος (±0,1°C Ακρίβεια)

• Αισθητήρας: Προσαρμοσμένο Platinum RTD

• Υλικό Πλάκας: Premium Χάλυβας Ασφαλής για Τρόφιμα (Αδιάλειπτος, Μη συγκολλημένος)

• Επιπεδότητα Πλάκας: ≤0,2mm / 500mm²

• Φινίρισμα Επιφάνειας: Βαθμός 0,4+ (4x Βιομηχανικό Πρότυπο)

• Κινητικότητα: (4) Τροχοί βαρέως τύπου 16 ιντσών

• Τάση: Universal Auto-Switching (100V-240V, 50/60Hz)

• Κατασκευή: Πλαίσιο Υψηλής Σταθερότητας, Αυστηρά Δοκιμασμένα Εξαρτήματα

• Κατασκευή: 23 Αποκλειστικές Διαδικασίες Ακριβείας

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ):

• Ε: Πόσο σταθερό είναι κατά την κίνηση;
  Α: Το πλαίσιο βαρέως τύπου και οι μεγάλοι τροχοί 16 ιντσών εξασφαλίζουν εξαιρετική σταθερότητα κατά τη μεταφορά, ακόμη και σε ελαφρώς ανώμαλες επιφάνειες.

• Ε: Είναι η πλάκα επέκτασης ασφαλής κατά το μαγείρεμα;
  Α: Ναι, τα αποσπώμενα πάνελ επέκτασης διαθέτουν έναν στιβαρό και ασφαλή μηχανισμό κλειδώματος που εξασφαλίζει μια ασφαλή, σταθερή και απρόσκοπτη επιφάνεια μαγειρέματος όταν αναπτύσσεται.

• Ε: Πόσο εύκολο είναι να καθαριστεί;
  Α: Η αδιάλειπτη, μη πορώδης, επιφάνεια κατάλληλη για τρόφιμα αποτρέπει την παγίδευση τροφίμων. Οι τυπικές διαδικασίες καθαρισμού teppanyaki εφαρμόζονται αβίαστα. Η επιπεδότητά του εξασφαλίζει ότι δεν συσσωρεύονται υπολείμματα στις ραφές.

• Ε: Μπορεί να χειριστεί εμπορική χρήση υψηλού όγκου;
  Α: Απολύτως. Είναι σχεδιασμένο ειδικά για απαιτητικά επαγγελματικά περιβάλλοντα. Η στιβαρή κατασκευή, τα υλικά υψηλής ποιότητας και το προηγμένο σύστημα θέρμανσης είναι κατασκευασμένα για ανθεκτικότητα και συνεχή λειτουργία.

• Ε: Κάνει ο ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας αισθητή διαφορά;
  Α: Ναι! Η ακρίβεια ±0,1°C και η οπτική ένδειξη θερμότητας εξασφαλίζουν σταθερά, προβλέψιμα αποτελέσματα μαγειρέματος, μειώνουν τα σφάλματα και βοηθούν σημαντικά στην τυποποίηση των πιάτων – ζωτικής σημασίας για την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα.