Επαγγελματική Γκριλιέρα Εστιατορίου: Ζώνη θέρμανσης 280°C κομμένη με λέιζερ (896x390mm) + διπλές περιοχές διατήρησης θερμότητας (800x300mm) για κρέας & λαχανικά. Ατσάλι 16mm κατάλληλο για τρόφιμα, επιφάνεια ακριβείας 0,4mm. Σύστημα αυτόματης ασφάλειας & διαχείριση λίπους. Αξιόπιστο από σεφ. Παραγγείλτε τώρα!

1. Μεγάλη επιφάνεια μαγειρέματος, έξυπνος έλεγχος θερμοκρασίας 280 ℃
   

   Η περιοχή θέρμανσης της πλάκας σιδήρου είναι πάνω από 90%, και έχουμε αναπτύξει ανεξάρτητα έναν πατενταρισμένο αλγόριθμο για πλήρως αυτόματο ηλεκτρονικό έλεγχο θερμοκρασίας. Με έξυπνο και ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας, η υψηλότερη θερμοκρασία μαγειρέματος μπορεί να φτάσει τους 280 ℃, και τα προϊόντα είναι τυποποιημένα. Αρχικά εισαγόμενα ηλεκτρονικά εξαρτήματα βιομηχανικής ποιότητας, ικανά για συνεχή λειτουργία για 16-18 ώρες.

   Περιοχή θέρμανσης πλάκας σιδήρου: 896 × 390 (mm)

2. Εξαιρετικά μεγάλη περιοχή μόνωσης, διπλή ζώνη υψηλής και χαμηλής θερμοκρασίας
   

   Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με διπλές περιοχές θερμοκρασίας και ελέγχου: το εύρος θερμοκρασίας επιφάνειας του δικτύου ψησίματος χαμηλής ζώνης είναι 220 ℃, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μόνωση συστατικών κρέατος. Το εύρος θερμοκρασίας επιφάνειας του δικτύου ψησίματος υψηλής ζώνης είναι 190 ℃, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μόνωση λαχανικών και συστατικών ζυμαρικών.

   Μεγάλη περιοχή μόνωσης, διαφορετικά συστατικά μπορούν να μονωθούν σύμφωνα με τις απαιτήσεις θερμοκρασίας. Σχεδιασμός δίσκου νερού τύπου συρταριού, διαχωρισμός λαδιού-νερού, εύκολο στον καθαρισμό.

   Περιοχή μόνωσης φούρνου: 800 × 300 (mm)

3. Ανθεκτική επιφάνεια από κράμα χάλυβα 16mm
   Σχεδιασμένο με κοπή λέιζερ CNC για απρόσκοπτη ανθεκτικότητα, αυτή η γκριλιέρα teppanyaki εξασφαλίζει μηδενική στρέβλωση και 20+ χρόνια μαγειρικής αριστείας. Ιδανικό για κουζίνες υψηλής κυκλοφορίας.

4. Έξυπνη διαχείριση θερμοκρασίας ±0,1°C
   Αισθητήρες πλατίνας και οπτική χαρτογράφηση θερμότητας εγγυώνται σταθερά αποτελέσματα μαγειρέματος, ιδανικά για σεφ που δίνουν προτεραιότητα στην τυποποιημένη ποιότητα μενού.

5. Κατασκευή βαρέως τύπου έτοιμη για παγκόσμια τάση
   Συμβατό με συστήματα 110V-240V παγκοσμίως, σχεδιασμένο για απρόσκοπτη ενσωμάτωση σε διεθνείς αλυσίδες εστιατορίων.

6. Εργονομικά προσαρμόσιμα χειριστήρια
   Οι προσαρμοσμένες λειτουργίες συντόμευσης και οι διαισθητικές διεπαφές μειώνουν τον χρόνο εκπαίδευσης, ενισχύοντας την αποδοτικότητα της κουζίνας κατά τις ώρες αιχμής.

7. Αντοχή σε θερμικό σοκ στρατιωτικού βαθμού
   Αντέχει σε ακραίες θερμοκρασιακές διακυμάνσεις ( -30°C έως 300°C ), εξασφαλίζοντας αξιοπιστία σε διάφορες κλιματικές συνθήκες.